大理州召開2025年食品安全委員會全體（擴大）會議

核心提示：近日，大理州召開2025年食品安全委員會全體（擴大）會議，貫徹落實全省食品安全工作視頻會議、全省加強食物中毒防控工作視頻會議精神，總結2024年全州食品安全工作情況，部署推進2025年食品安全重點工作。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）

近日，大理州召開2025年食品安全委員會全體（擴大）會議，貫徹落實全省食品安全工作視頻會議、全省加強食物中毒防控工作視頻會議精神，總結2024年全州食品安全工作情況，部署推進2025年食品安全重點工作。

會議審議了《大理白族自治州人民政府食品安全委員會工作規則（審議稿）》《大理州食品安全“三書一函”制度（審議稿）》等5個制度文件。大理市、賓川縣、南澗縣、巍山縣政府食安委和州教育體育局、州農業農村局分別作交流發言。

會議強調，要深刻學習領會習近平總書記對食品安全工作作出的系列重要論述，提高政治站位，強化責任擔當，充分認識做好食品安全工作的極端重要性。要清醒認識食品安全工作面臨的問題和挑戰，準確把握形勢，強化風險意識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。要積極構建權責明晰、齊抓共管的責任體系，聚焦重點領域，突出系統監管，着力提升全州食品安全工作質量和水平。

會議要求，一是要在源頭上嚴防，進一步加強和改進食品安全宣傳教育，發揮應急廣播大喇叭作用，解決食品安全宣傳“最後一公里”問題，提升全社會食品安全意識和“從農田到餐桌”全過程防範能力。二是要在過程上嚴管，認真貫徹落實《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關於進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，進一步釐清食品安全監管責任，建立健全協同監管機制，強化全鏈條監管合力。三是要在風險上嚴控，結合地域屬性和行業特點，進一步健全完善食品安全風險防控機制，及時分析研判風險點、風險環節，動態建立風險管控清單，精準防控食品安全風險。四是要在違法上嚴懲，對危害人民羣衆身體健康和生命安全的食品安全違法犯罪行爲，實行最嚴厲的處罰，絕不姑息。五是要穩妥處置輿情，積極防範和化解食品安全輿情風險。

會議以視頻形式召開，州政府食安委領導出席會議並講話，州、縣兩級政府食品安全辦主任、食安委成員單位負責同志分別在主會場、分會場參加會議。

日期：2025-04-01