大安區農會飛天豬嘉年華 表揚青蔥評鑑、全國農業達人得主

臺中市養豬協會推廣優質豬肉。（李京升攝）

大安區農會今天舉辦「飛天豬嘉年華」農畜產品推廣活動。（大安區農會提供／李京升臺中傳真）

大安區農會今天舉辦「飛天豬嘉年華」農畜產品推廣活動，更結合剛出爐的「農業經營管理-全國農業達人」及「大安蔥評鑑比賽」頒獎典禮，肯定在地優秀農民的辛勤耕耘，爲嘉年華增添濃濃的喜慶氣息與榮耀，其中蔥農黃加茵與先生李信宗分別榮獲評鑑比賽的特等獎和頭等獎，夫妻倆是首次獲獎也是評鑑比賽的最大贏家。

活動今天在大安國中熱鬧登場，吸引大批民衆熱情參與，並由幼兒園舞蹈、二胡演奏、公益大使飛天豬及ANNADA爲活動揭開序幕，現場也頒發剛出爐的「農業經營管理－全國農業達人冠軍－莊淞洋」及「大安蔥評鑑比賽」獲獎者。

其中「大安蔥評鑑比賽」是從蔥的外觀、香氣、甜度與口感進行全方位評比，最後由蔥農黃加茵拔得頭籌，榮獲特等獎，獲頒獎金2萬元。此外還有頭等獎2名李信宗、黃清木獎金1萬2000元、金質獎3名陳紹宇、陳源明、林丙祥獎金5000元、銀質獎4名黃益賦、蔡秋林、蘇金童、蔡梅雀獎金3000元、優勝10名獎金1200元。

值得一提的是特等獎黃加茵與頭等獎李信宗2人是夫妻，夫婦首次在評鑑賽事中拿下大獎，他們說，他們種田20多年，主要是栽種稻米、青蔥，要種出漂亮的蔥，沒特別訣竅，就是用心跟努力，還有利用有機肥料、天然酵素種植，纔會種出漂亮的蔥。

農會理事長黃明榮表示，「飛天豬嘉年華」是擴大推廣農畜產品的新創活動，安農長期專注輔導推廣在地產業，積極推廣豬肉、芋頭、大安蔥、酒、安泉米，除了建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路，以多元化銷售管道爲目標，也配合青蔥評鑑活動，宣傳「吃在地、食當季」的理念。大安飛天豬安農五寶品牌形象受到社會各界肯定，以專注溯源美味的理念，持續提供安全有保障的產品給消費者。

「飛天豬嘉年華」由農會理事長黃明榮、常務監事陳蓮章及總幹事蔡建宗共同主持，立法委員蔡其昌、市議員李文傑、楊啓邦、施志昌、農業部臺中改良場副場長蕭政弘、農糧署中區分署臺中辦事處主任陳瑛、農田水利署臺中管理處處長王曼菁、大安區公所區長許宏綺等人到場共襄盛舉。

另外，臺中市政府農業局輔導臺中市養雞協會今天也豐原區公所舉辦「臺中優良畜禽產聯合特賣會」，結合臺中市養豬協會等畜牧團體共同參與，現場設置專屬攤位，以優惠價格展售品質優良的畜禽產品，亦設有美食嚐鮮活動，吸引民衆前來駐足品嚐，藉此行銷在地優質畜禽產。