從泥巴到嘴巴！羅東幼兒園300人割稻體驗農村樂

宜蘭縣羅東鎮立幼兒園10日舉辦「食農教育～愛稻永遠」系列課程中的重頭戲–割稻慶豐收活動，300位親師生齊聚田間。（羅東鎮公所提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

大家在羅東鎮長吳秋齡帶領下，捲起褲管、拿起鐮刀，親自下田體驗傳統農耕流程。（羅東鎮公所提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

大家在羅東鎮長吳秋齡帶領下，捲起褲管、拿起鐮刀，親自下田體驗傳統農耕流程。（羅東鎮公所提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

宜蘭縣羅東鎮立幼兒園10日舉辦「食農教育～愛稻永遠」系列課程中的重頭戲–割稻慶豐收活動，300位親師生齊聚田間。（羅東鎮公所提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

除了田間活動，園方也精心安排一系列米食料理體驗，讓孩子親手做出米糕、飯糰、米香糖，不僅吃得開心，更從中認識米食文化的魅力與變化。（羅東鎮公所提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

宜蘭縣羅東鎮立幼兒園10日舉辦「食農教育～愛稻永遠」系列課程中的重頭戲–割稻慶豐收活動，300位親師生齊聚田間，在鎮長吳秋齡帶領下，捲起褲管、拿起鐮刀，親自下田體驗傳統農耕流程，現場充滿笑聲與驚呼，彷彿一場迷你農村嘉年華。

公所表示，在自動化機械農耕的現在，傳統割稻、抱稻穗、曬穀等工事，對幼兒和家長來說都是難得體驗，今天從插秧、撿福壽螺、施肥、製作草木灰、到曬田，每一步都靠孩子與家長共同參與，走到收割的感動時刻，當幼兒們雙手捧起沉甸甸的稻穗，稚嫩臉上滿滿成就感，也深刻理解「一粥一飯，來之不易」的道理。

鎮長吳秋齡表示，這不只是一場農事體驗，更是一堂充滿智慧的生命教育課程，教育不是隻在教室裡發生，孩子們透過親身體驗，更能懂得感恩、珍惜與尊重土地。她也引用美國教育家約翰•杜威的教育理念，強調讓孩子在真實情境中學習的重要性，從割稻、抱稻穗、手搖脫谷到曬穀，樣樣都讓孩子大開眼界、滿載而歸。

羅東鎮立幼兒園推動「食農教育～愛稻永遠」已邁入第四年，不只在2024年榮獲教育部教學卓越獎幼兒園組銀質獎，今年更榮獲農業部頒發的食農教育國家貢獻獎優等獎，證明課程設計深具教育意義與在地文化連結。

除了田間活動，園方也精心安排一系列米食料理體驗，讓孩子親手做出米糕、飯糰、米香糖，不僅吃得開心，更從中認識米食文化的魅力與變化。園方表示，透過「從泥巴到嘴巴」的全程參與，孩子們學會的不只是技能，更是對生活、土地與食物的尊重與珍惜，種下孩子們心中一顆顆「惜福」的種子。