從「不當茶農」到最高金賞獎！桃園製茶師的傳承與奇蹟

桃園3代的益壽茶廠製茶師林雨暘去年參加世界綠茶評比會，「綠雲」獲得「最高金賞獎」。桃園市長張善政19日前往頒獎，也稱讚茶葉回甘不愧是世界第一。（賴佑維攝）

桃園3代的益壽茶廠製茶師林雨暘去年參加世界綠茶評比會，「綠雲」獲得「最高金賞獎」。林雨暘從小暗下決心「絕對不當茶農」，卻因不捨無人傳承，決定接下。林雨暘強調友善農法，堅持不用農藥，也讓茶葉獲得肯定。

林雨暘說，孩提時代看到爸媽種茶很辛苦，因此暗下決心，以後絕對不當茶農。長大後，自己在外經商，但身爲第2代的父親在75歲高齡準備退休時，不捨下決定回家繼承家業。

桃園3代的益壽茶廠製茶師林雨暘去年參加世界綠茶評比會，「綠雲」獲得「最高金賞獎」。桃園市長張善政19日前往頒獎，也稱讚茶葉回甘不愧是世界第一。（賴佑維攝）

桃園3代的益壽茶廠製茶師林雨暘去年參加世界綠茶評比會，「綠雲」獲得「最高金賞獎」。桃園市長張善政19日前往頒獎，也稱讚茶葉回甘不愧是世界第一。（賴佑維攝）

林雨暘強調，茶葉是上天的禮物，只要給茶葉好的環境，就會產生好茶。堅持不用農藥，雖然蟲害多，林雨暘說，蟲吃剩的纔是我們的。而且自己現在很愛茶葉，因爲看着茶苗成長，最後產出茶葉，就覺得很療育，也對身體很健康。

桃園市長張善政今天前往頒獎，張善政稱讚林雨暘成功歷程令人敬佩，甚至勇於抗癌，還以精湛技藝締造世界級榮耀，可謂茶界典範。

農業局表示，「世界綠茶評比會」堪稱茶界的「奧斯卡」，評審不僅注重茶葉品質，並考量產品整體吸引力， 去年共吸引來自日本、法國、臺灣等 7 個國家186項茶品參賽，競爭相當激烈，益壽茶廠以出色的茶葉品質和精湛的製茶工藝贏得評審團的高度讚譽，值得令人喝采，更象徵臺灣茶葉在國際上的競爭力不容小覷。

益壽茶廠去年在世界綠茶評比會，以卓越的製茶技藝與對品質的堅持脫穎而出，贏得了評審團的高度讚譽，獲得最高金賞獎的「綠雲」以其清新鮮爽的風味，深受評審團的青睞；金賞獎的「澹泊」則展現了白茶的優雅與細膩；金賞獎的東方美人茶「佳人」因其手工精選的茶芽，結合小綠葉蟬着蜒產生的獨特蜜香而獲獎。