廚餘大峽谷？遭卓揆點名…臺中開放2焚化廠 清運業怒：大排長龍毀生計

臺中市環保局長陳宏益10月24日進文山掩埋場視察，並說明，廚餘堆肥前置作業會摻入木屑。圖／陳宏益提供

全臺禁廚餘養豬，廚餘去化成問題，遭臺中民代質疑驚見「廚餘大峽谷」，行政院長卓榮泰昨點名臺中改進廚餘去化場地，臺中市政府因此開放文山、烏日焚化廠。收運業者抱怨，現在收入來源中斷，雖有清運油資補助，但因民代抗議改進焚化廠，要和垃圾清運業者排隊進廠，大排長龍，浪費更多時間，嚴重影響生計，且廚餘含水量高，恐縮短焚化爐壽命。

環保局說明，掩埋、堆肥或焚化均是合法合規的廚餘去化方式，市府除既有的四處掩埋場將收受的廚餘依規掩埋處置，也將依照中央指引採多元化方式加速去化，包括送進焚化廠妥善處置，每天都是滾動式調配。

民進黨臺中市議員何文海日前質疑，廚餘清運業者進文山掩埋場大排長龍，現場驚見「廚餘大峽谷」，還要等曝曬後才覆土，恐產生惡臭、滋生蚊蠅，這是先進國家的做法嗎？民進黨臺中市議員張芬鬱質疑，掩埋是落後的行爲，痛批，「大里垃圾山、霧峰廚餘坑」，居民難以接受。

環保局說，市府依照中央法令規定的堆肥處置方法，透過瀝乾拌合木屑等副資材、定期原料翻堆通風及半成品靜置熟化，讓廚餘加速發酵，最終制成有機肥循環再利用。堆肥處理過程中藉由發酵可降低臭味，且堆肥區設置於掩埋場內，場區鋪設不透水布、滲水收集送至廢水處理廠，環保局也將持續加強消毒與除臭。

環保局長陳宏益說，以文山焚化爐爲例，它是標準堆肥處理廠，有肥料證，廚餘先瀝水堆肥或掩埋，纔會進爐焚燒，這也是每一處焚化爐的標準配備。后里焚化爐待歲修後，也會投入一同處理。目前臺中有掩埋、堆肥或焚化3種處理方式，每天都是滾動式調配，處理量能絕對沒有問題。

環保局提醒，回收維持現行「垃圾要分類、廚餘分生熟」，廚餘請確實瀝乾水分，並交由清潔隊廚餘車分類回收；清潔隊沿街收運時，稽查人員會隨機破袋檢查，經檢查袋內含三個以上資源回收物，或生、熟廚餘即違規，現場將開立勸導單，確實分類回收後才能收運。

臺中市議員何文海說，廚餘清運業者10月24日排隊進文山掩埋場，現場驚見「廚餘大峽谷」。圖／翻攝自何文海臉書

臺中廚餘清運業者因非洲豬瘟疫情影響，嚴重影響生計。記者趙容萱／攝影