離開上海前帶點什麼？這個“靈魂之問”將有新答案

一份伴手禮，如何既承載城市文化，又能打動新一代消費者？記者從上海市消保委瞭解到，日前，2025上海伴手禮結束初選輪評測，120件產品脫穎而出進入第二輪。今年伴手禮有哪些新亮點？從能穿在身上的海派服飾，到能奏響城市韻律的口琴，再到藏着滬上風味的茶點與科技好物，“可穿、可聽、可品”的上海伴手禮，正以年輕化設計、科技感賦能、健康化升級的新姿態，把城市文化裝進禮盒，走進更多消費者的心。

打破認知

在消費升級背景下，“懷舊感”已不足以支撐老字號的持續增長。上海伴手禮中的老字號創新，核心是“用科技解決用戶痛點”，將“老品牌”的信任資產與“新科技”的體驗優勢結合，重構消費者對“老字號”的價值認知。

比如恆源祥的突破，源於對行業痛點“死磕”。作爲擁有98年曆史的老字號，其發現夏季家紡市場長期存在“兩難”：傳統針織棉易起球變形，普通涼感面料要麼涼感短暫、要麼親膚度差。

恆源祥家紡品牌部總監張君穎介紹，爲此，品牌投入近3億元、耗時3年研發，經上百次紗線試驗、升級大圓機與印染設備，最終推出搭載“奈特綿技術”的涼感牀笠三件套。這款產品的核心價值，除了“涼感”本身，還有“技術如何落地到每一個使用場景”：接觸涼感係數遠超國家標準，解決“涼感不持久”；四面彈力設計360°包裹牀墊，解決“翻身移位”；可機洗速幹，解決“保養麻煩”。

恆源祥使用8D超立體高清花型設計，色彩層次分明。

除此以外，恆源祥並未止步於單一產品，而是基於該技術開發“沁涼系列”“暖眠系列”等覆蓋四季，將科技賦能從單點創新延伸爲全場景解決方案，打破“老字號只有懷舊感”的偏見。

上海梅林則聚焦“健康與便捷”的新消費需求。作爲擁有95年曆史的肉類老字號，其攜手利樂推出的“搭飯”系列，不僅是國內首款“利樂餐食鎖鮮包”，更直接催生了“常溫鎖鮮包”這一全新賽道。

光明肉業總裁李俊龍表示，光明肉業在產品定位上進一步突出“健康、安全、營養、便捷”的概念，同時打造富有文化內涵的營銷活動與IP，加強與年輕人的互動，提升產品的社交屬性。參加上海伴手禮活動，對於提升品牌影響力、拓展市場空間等方面具有積極意義。

上海梅林推出的“搭飯”系列產品。

融入日常

伴手禮的核心價值，在於讓城市文化可感知、可擁有。過去，海派文化衍生產品難以融入生活，如今，品牌把傳統元素融入日常，這一轉變在蔓樓蘭的旗袍創新中尤爲明顯。

作爲海派旗袍的代表品牌，蔓樓蘭的破局點並非“改良傳統”，而是“打破場景限制”。品牌通過彈力真絲、醋酸等現代面料創新，結合非遺蘇繡、玉石扣等傳統工藝，讓旗袍從“宴會專屬”轉向“通勤、社交皆可穿”的時尚單品。

蔓樓蘭創始人裘黎明發現，年輕消費羣體對“復古傳統款”格外青睞，而蔓樓蘭的創新恰好踩中這一需求：不刻意迎合潮流，而是通過材質與工藝的平衡，讓傳統旗袍適配現代生活節奏，最終實現“文化認同感”與“使用價值”的統一。

就連國光口琴這樣的傳統樂器品牌，也找到了文化與日常的結合點。其“上海風情繫列”口琴，用激光雕印東方明珠等地標，“生肖系列”則復刻徐悲鴻《十二生肖圖》，80餘道工序打磨的琴身既是樂器，也是承載城市記憶與生肖文化的擺件。更關鍵的是，國光通過電商直播佈局，在抖音平臺收穫4200萬次熱度，讓“吹口琴”這一傳統體驗，成爲年輕人記錄生活、傳遞情感的新方式。

“上海風情繫列”口琴。

激發需求

社交平臺上，總有人發帖問：“離開上海前，到底該買什麼伴手禮？”這句“靈魂之問”，其實早已超越“買什麼”的表層問題。對每個來到上海的遊客來說，伴手禮從來不是簡單的“禮品”，而是一條紐帶，一頭連着上海的文化與傳統，一頭連着消費者的日常與情感。

上海市消保委數據顯示，8月上旬，2025上海伴手禮評測初選已選出120件產品，涵蓋食品、文創、服飾等品類。這些產品的共性，折射出當下上海消費品產業的核心發展邏輯：以用戶需求爲核心，平衡“文化表達”與“實用價值”，讓伴手禮成爲“消費新趨勢的縮影”。

從需求端看，“精緻實用”“健康減負”“情感共鳴”成爲關鍵詞：滬上阿姨的0蔗糖豆乳威化，瞄準消費者“健康飲食”需求；霸王茶姬的黑巧班章普洱茶，通過獨特的拼配工藝，讓七年陳的普洱茶散發出巧克力般的香氣，外形也酷似巧克力，被譽爲“喝不胖的熱巧克力”，精準捕捉年輕消費者的獵奇與低負擔需求。專注於益生菌領域的上海本土品牌“菌小寶”，其入圍的“太空一號”益生菌，直擊都市人羣的腸道健康痛點……這些創新不再是“爲了創新而創新”，而是精準捕捉到新一代消費者“既要功能滿足，也要情感認同”的需求。

霸王茶姬黑巧班章普洱茶。

隨着上海伴手禮第二輪評選的推進，這120件產品將通過百萬消費者點對點調查、網絡平臺線上點贊與銷量等比拼環節，最終80件兼具品質與溫度的產品入選2025上海伴手禮，成爲上海城市形象的“最新移動名片”。

原標題：《離開上海前帶點什麼？這個“靈魂之問”將有新答案》

欄目主編：李曄 題圖來源：本報記者 海沙爾 攝

來源：作者：解放日報 俱鶴飛