吃飽就想睡！醫5招有解：進食順序很關鍵

不少人都有過吃飽後，出現疲憊、想睡覺的經驗。（示意圖：shutterstock／達志）

不少人都有過吃飽後，出現疲憊、想睡覺的經驗。對此，減重專科醫師陳威龍分享5招避免飽困，包括勿大吃大喝、少吃高升糖指數（GI）食物、正確進食順序、餐後簡易運動，以及餐後曬太陽。其中他提到，遵循水、肉、菜、飯、果的進食順序，有助於減緩血糖上升速度。

爲何餐後會想睡覺？醫師陳威龍在診所YouTube頻道發影片說明，吃飽後，尤其是攝入大量的高碳水、高GI食物，會讓血糖上升過快，令人感到疲憊。此外，有部分研究指出，吃飽後，身體的血液會流向腸胃，以幫助消化器官作用，並減少大腦的供血量，進而讓人容易疲憊、想睡覺。

至於該如何避免飽困的情況發生？陳威龍提供5招如下，以供民衆參考：

1、避免大吃大喝：易造成血糖急遽上升。

2、少吃高GI食物：GI值越高食物，通常消化越快，越容易使血糖快速上升。

3、正確進食順序：將吃飯順序調整成「水、肉、菜、飯、果」，有助於減緩血糖上升速度。

4、餐後簡易運動：例如散步，除了能幫助消化，還能減緩血糖驟升。

5、餐後曬太陽：也能抑制褪黑激素，減少睡意。

醫師「虞哥」曾在粉專發文提到，許多研究都表明，飯後散步對穩定血糖很有幫助，尤其對於糖尿病患者及有血糖調節問題者更爲有效。其中一項發表於《國際行爲營養與體力活動期刊》的研究就發現，飯後進行約15分鐘短暫的散步，對於血糖控制比在其它時段，做一次長時間的運動效果更好。

而飯後散步之所以有利血糖控制，虞哥解釋，主要在於其可促進肌肉細胞對葡萄糖的吸收，從而減少血糖濃度；另外，也可提高細胞對胰島素的敏感性，使身體更有效地使用胰島素調節血糖。

除了穩定血糖外，虞哥說，飯後散步還有助於消化、減少胃腸道不適，並有益於心血管健康。若不方便出門，不妨站起來做5～10分鐘的墊腳運動，也是有幫助。