超市裡“買酸奶贈小雞”引顧客擔憂，市場監管部門已要求停止

近期，新京報記者在北京市豐臺區多個超市發現，有品牌乳製品促銷活動是贈送雛雞，顧客只需購買價格15元的酸奶，就能得到商家贈送的一隻活體雛雞。活動受到一些小朋友喜歡，纏着家長購買酸奶送小雞，但也有消費者認爲，超市裡不適合買贈活禽，擔心衛生安全問題。

超市裡買酸奶贈小雞，小朋友被吸引

2月15日，記者在玉蜓橋附近一家超市看到，乳製品冷藏櫃下方擺放着兩個紙箱，裡面裝滿了毛茸茸的小雞，看上去還沒人的拳頭大，它們擠在箱子裡嘰嘰喳喳地叫喚，引得顧客駐足。

貨櫃前，售貨員招呼顧客道：“買酸奶贈小雞。買一排酸奶送一隻，買兩排酸奶送三隻。”

售貨員口中的“一排酸奶”，指的是某品牌三盒裝酸奶，售價15元。幾個孩子圍在紙盒邊，對小雞愛不釋手，央求大人買酸奶獲得贈送。

一位女士說，她去年就在一家超市碰到過這種活動，獲贈了一隻雛雞，養了半年只長到十幾釐米高，後來死了，今天打算再換三隻小雞給孩子玩。

不少顧客表示，他們也知道這種小雞不好養活，純屬養着玩，超市搞活動就順手帶一隻回去，也不用另外花錢。冷藏櫃旁的售貨員不時迴應說，“不賣啊，咱這就是買酸奶送的。”

屬地市場監管部門已要求超市不再進行此類活動

記者看到，盛放雛雞的紙箱每個裡面大約有30只，小雞的排泄物粘在箱底，有的小雞爪子和羽毛已經被染髒。“你挑那活蹦亂跳的，哎，對，這個要往出蹦的就行。”銷售人員幫一位顧客挑走一隻雛雞。

她還告訴顧客，這些雞都是打過疫苗、消過毒的，並向顧客展示檢疫證明。“這種活動不只今年有，去年就有了，不只在豐臺區，其他幾個區的超市也有‘買東西贈小雞’的活動，而且都比較受消費者歡迎。”

記者在社交平臺查詢到，確如銷售人員所說，不少人在網上發圖片、視頻記錄在超市獲贈小雞的過程。也有網友留言指出，超市擺放食品的貨櫃旁不應該放活禽，擔心有衛生問題。

記者就此向超市諮詢，其工作人員回覆稱，這是某品牌乳製品自己的促銷活動，超市會確保這些雛雞來源正規，且有相關檢驗檢疫證明。

超市裡的活禽交易，是否有衛生安全隱患？記者就此現象致電“12345”，豐臺區市場監管局方莊街道所工作人員回電稱，執法人員到達現場檢查發現，該活動只在週末進行，目前已經停止。同時查明這些雛雞都來自京郊一家大型孵化基地，且有檢疫合格證明。他還強調，已經和超市溝通，“爲預防類似問題再次發生，不讓做活體動物進超市的活動了。”

北京擬將超市、便利店列爲禁止活體畜禽交易場所

這些雛雞爲何會成爲超市的“贈品”？超市贈送活禽合規嗎？記者向有關部門求證。

一位禽類養殖業內人士告訴記者，這一般是孵化場在育種中剩下來的雄性小雞，“這種公雞既不能像母雞一樣下蛋，又不能在身上長很多肉。對孵化場來說，沒啥利用價值，甚至是累贅，只能處理掉。”

記者發現，全國多地對禽畜類活體交易活動的範圍有嚴格規定。而北京早在2005年就已經規定，在市場環節禁止活禽交易，推行“畜禽定點屠宰、白條上市”制度。2014年，北京在《北京市動物防疫條例》中以立法的形式，將此前規定進一步升級爲在有形市場對家畜家禽活體交易全面禁止。

今年1月1日起，《北京市實施〈中華人民共和國動物防疫法〉辦法》正式實施，此前執行的《北京市動物防疫條例》同時廢止。

記者注意到，根據現行法規，北京市農業農村部門將按照國家規定，統籌考慮城市規劃建設等情況，提出禁止家畜家禽活體交易的區域或者場所。2月20日，記者以市民身份向北京市農業農村局諮詢相關政策，相關工作人員告訴記者，目前有關公告已完成社會意見徵求工作，但還沒有向社會正式發佈，所以家畜家禽活體禁止交易區域的管理規定暫處於空檔期。

上述工作人員所說的公告就是《關於本市禁止家畜家禽活體交易區域的公告》（徵求意見稿）。記者查詢到，這份徵求意見稿已於2024年12月13日至2025年1月12日在市農業農村局官網公示。從公示的文件來看，北京市擬將東城區、西城區、朝陽區、海淀區、豐臺區、石景山區列爲禁止家畜家禽活體交易區域；同時擬將北京市其他區的食用農產品集中交易市場、商場、超市、便利店等固定場所，列爲禁止家畜家禽活體交易的場所。

專家指出大量雞苗不宜暴露在公共場所

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員趙桂蘋認爲，公共場所人流量較大，尤其是在超市這樣的複雜環境中，小雞沒有任何防護措施，病原體可通過空氣、接觸傳播。“如果是從非正規廠家出來的雞苗，還易攜帶沙門氏菌、禽流感病毒等病原體，會對人體產生危害。”

她介紹，一般情況下，雛雞在出生時，會被廠家接種必要的疫苗，但這並不意味着它在後期就不會得病。因爲小雞的免疫系統比較弱，很容易受到環境影響，尤其在小雞羣居的過程中，傳染病的傳播風險更大。“因此，從生物安全的角度來看，大量雞苗不適合放置在公共場所。”

此外，雛雞接種過一次疫苗，也並不意味着就適合家庭養殖。趙桂蘋說，一隻雞從出生到養殖一年半，至少應該接種6次禽流感疫苗；在它的成長過程中，還需經歷4次雞新城疫疫苗、3次傳染性法氏囊病疫苗接種。這種高頻次的免疫治療，一般家庭是沒有精力去完成的。

根據國家規定，活禽需經產地檢疫、運輸檢疫、市場檢疫等才能流向消費者，這種嚴密的程序能夠保障公共衛生和食品安全；而作爲消費者而言，其實從正規渠道購買冷鮮禽肉是最安全的，這樣既能減少自己的養殖成本，又能吃得放心。

新京報記者 趙利新 劉婧瑜 王巍

編輯 劉夢婕 校對 李立軍