超市番茄標示9度不甜?專家教挑選撇步 買這款最好吃

以玉女番茄來說,是小番茄品種中最甜,甜度最高可達到10度。(示意圖,shutterstock/達志)

一名網友在全聯超市買玉女番茄,外盒標示完熟甜度爲9度,但實際吃起來卻帶有酸味,質疑甜度標示不符,將其PO上網後,其他網友紛紛表示,9度的甜度對水果而言不算甜。根據新鮮蔬果進口商網站,9度的甜度屬於稍甜範圍,10~12度爲微甜;農業部也曾提到,玉女番茄是小番茄品種中最甜的一種,甜度可達10度。

原PO於臉書社團「我愛全聯-好物老實說」指出,在全聯購買的玉女番茄外盒標示完熟甜度爲9度,但吃起來仍帶酸味,推測甜度實際只有6~7度,直呼「9度是騙人的,一點都不甜」。

文章發佈後,網友紛紛留言表示,9度對水果來說的確不算甜,紛紛留言「9度其實很不甜,葡萄的甜度爲19度,蘋果15度,火龍果、芒果13度,可以作爲參考」、「水果熟成9度其實不甜」、「9度應該不太甜吧」。

農業部曾表示,玉女番茄是小番茄中甜度最高。(圖/翻攝自農業部臉書)

根據新鮮蔬果進口商「Apple Life」的官網說明,水果甜度的高低取決於水果的含糖量,一般而言,甜度計測定顯示,15度以上屬於極甜,12~15度爲很甜,10~12度爲微甜,8~10度爲稍甜,低於8度則爲不甜。

農業部網站及臉書指出,番茄可分爲酸中帶甜或極甜的品種,以小番茄來說又分爲聖女番茄、玉女番茄、橙蜜香3種,其中玉女番茄的甜度最高、多汁、皮薄,甜度最高可達10度。