徜徉海島情 夏威夷風味餐廳「La Ohana」

餐廳內的小包廂隔間讓人彷彿來到夏威夷的Villa度假。© La Ohana

炙熱如火的陽光普照、熱情洋溢的草裙舞,以及一望無際的湛藍海洋,這本是夏威夷特有的海島風光,而如今,隨着享譽日本的夏威夷風格餐廳「La Ohana」進駐LaLaport 南港後,也順勢將這些熱帶島嶼元素帶往北方,並巧妙融入餐廳之中,從裝飾店內的特色裝潢,到餐飲料理的風味品嚐,處處皆散發着令人着迷的夏威夷風情想像。

「La Ohana」是由夏威夷語「𝑳𝒂」(太陽)和「𝑶𝒉𝒂𝒏𝒂」(家人)組成,象徵這處用餐場域除了如太陽般明亮耀眼外,也能像家人一樣值得顧客信任,而其餐廳空間在仿照夏威夷度假飯店的風格打造下,更使一股舒適感在步入瞬間油然而生,營造出相當愜意的用餐體感。

沉浸La Ohana 悠閒在島嶼風的風格內裝

甫抵「La Ohana」餐廳入口,身着夏威夷襯衫的店員便上前招呼帶位,用充滿陽光活力的笑容,歡迎每位到訪的食客們,在行至座位的過程中環顧四周店景,從襯有花葉的碧藍牆面、海岸主題的掛畫相框、藤編元素的燈飾桌椅,再到彷彿能撥出絃音的烏克麗麗壁飾,以及位在餐廳一角牆上的木製衝浪板,皆能感受到一種屬於海島風格的度假氣息,而除了一般座位外,店內數間設有簾子的小包廂區,更恰似在海島Villa中常見的Cabana(戶外涼亭),再加上一旁自落地窗引入的市景風光,誕生出獨樹一格的餐時閒情。

入座後拿起菜單,又是另一次的驚喜,印有木質紋理的菜單質感獨具,其上除了畫有五顏六色的花草綠植及品牌名稱外,置中的一句「Aloha」尤其醒目,如同捎來了店員以外的第二次招呼,接着翻至菜單背面,由簡短几個英文字母組成的「𝑴𝒂𝒉𝒂𝒍𝒐」則代表着感謝之意。從「Aloha」到「𝑴𝒂𝒉𝒂𝒍𝒐」,La Ohana不只爲顧客創造了一個舒適的用餐環境,也在菜單上融合瞭如此的夏威夷語小巧思,在在讓人倍感溫馨親切。

餐廳一隅的衝浪版被海岸主題的相框包圍,是店內最爲強烈的海島意象展現。© La Ohana

美味獨具 夏威夷風的特色餐點饗宴

翻開菜單,琳瑯滿目的餐飲選項在一開始就使人垂涎,「La Ohana」供應着烤雞、各式排餐及飯面類等主餐,甜點飲品部分則有鬆餅、聖代、莓果碗及多種咖啡、果茶與雞尾酒等品項,且根據到訪時段或光臨人數,也有午間套餐及二人至四人的多人套餐可選,多元豐富的餐點類別幾乎能滿足所有顧客的需求。

「起士酪梨漢堡Loco Moco」©Diamond LIN

其中最具指標性的當屬夏威夷美食「Huli Huli烤雞」,噴香的鮮嫩雞肉被金黃雞皮包裹,在BBQ醬及香甜烤雞醬的加持下,更顯風味十足;另一道著名料理「Loco Moco」當然也不容錯過,在僅以米、蛋、肉的主要組成下,提供牛排、炸雞及漢堡排三種選擇,用看似簡單的組合造就最經典的道地美味,也因此擄獲了無數食客的芳心。而對肉食狂熱者來說,除了各式排餐外,「豪華拼盤」的海陸組合或是「經典拼盤」以豬肋排、沙朗心牛排與雞腿排的純肉主義料理,均頗具份量,絕對是首選必點。另外值得一提的是,套餐附贈的泡芙麪包也極具亮點,外酥內軟的麪包體可以佐上奶油、楓糖漿,或是沾上主餐醬汁一同食用,可甜可鹹的多變風味任君發揮,甚至還可免費續加,着實令人滿足不已。

「夏威夷風Huli Huli烤全雞」(佐BBQ醬&甜味Huli醬)©Diamond LIN

套餐附贈的泡芙麪包(可免費續加)©Diamond LIN

甜蜜收尾 主餐之外的幸福滋味

而在飲品部分,既然La Ohana走的是海島度假風,那麼來杯雞尾酒搭餐再合適不過了,點綴上花朵的一杯杯清涼使人彷彿身臨其境,你當然也可以來杯手衝的Kona咖啡,品味夏威夷頂級咖啡豆的柔和酸度與香氣,最佳化La Ohana的餐飲體驗。最後,在享用完主餐料理後,推薦再來份「招牌特製水果鬆餅」或「紫薯芋泥黑糖珍珠鬆餅」,獨家配方的美式鬆餅加入了磨成粉的芋頭及椰漿,香甜的Q軟口感絕對必嘗;又或是選擇冰涼的莓果聖代、酸甜的莓果碗,爲一餐之末填滿酸甜蜜意,吃下一口口甜滋滋的完美句點。

由左至右爲「鳳梨可樂達」、「藍色夏威夷」、「邁泰」及「La Ohana特調」©Diamond LIN

來到「La Ohana」,你可以沐浴在海島風情之中,沉浸氛圍並享受餐點,用雙眼紀錄餐盤上夕陽般的擺盤巧思、用雙耳聆聽流淌其中的悠揚樂曲,再親口品嚐每一道被用心端出的夏威夷風味,嘗試用五感,親身體會這源自南國的道地美味。

「La Ohana特製水果鬆餅」©Diamond LIN

La Ohana

Tel. (02)2786-3698

Add. 臺北市南港區經貿二路131號5樓(Mitsui Shopping Park LaLaport南港)

Open. 週一至週四、週日11:00~21:30;週五、週六(含國定假日前一天) 11:00~22:00

La Ohana Facebook:https://www.facebook.com/laohanatw/

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