常喝水身體不一定健康!營養師:選錯水瓶、小心喝進滿滿細菌
▲挑對水瓶其實也有大學問。(圖/Unsplash)
記者曾怡嘉/臺北報導
每天多喝水有助健康,但常常喝水爲何身體沒變健康呢?營養師高敏敏分享,你用什麼水瓶喝水也有關係,以下誤區千萬別踩!
#選錯材質,喝進滿滿細菌
像是許多人會重複使用寶特瓶來裝水,以爲這樣環保又方便,但其實這種1號塑膠的材質,長期使用下可能會釋放有害物質,而且表面容易沾染細菌,建議優先選擇玻璃、不鏽鋼或陶瓷塗層水瓶較安心。
玻璃水瓶最安全,但重量較重且摔了容易破,不鏽鋼水瓶耐用且保溫效果好,但需確認是食品級不鏽鋼 ,如果是劣質不鏽鋼可能含重金屬,有陶瓷塗層的不鏽鋼水瓶,避免金屬與飲品接觸,可減少金屬異味,也是好選擇。若要使用塑膠水瓶,建議選擇5號或7號材質較耐熱、耐用,但還是要避免長時間在車內、太陽直射的高溫環境。
#咖啡、茶、中藥不要裝進水瓶
含有單寧酸與色素,容易在水瓶內留下污漬,時間久了會變黃或變黑很難洗,還會變成細菌的溫牀,像是牛奶、豆漿、拿鐵這些飲品含有豐富的蛋白質與糖分,若沒有馬上洗淨,殘留物會迅速變質、滋生細菌,果汁、碳酸飲料含有機酸、糖分容易殘留在瓶內,可能會破壞塗層又不好清洗。
#水瓶洗不乾淨、沒晾乾
水瓶需要天天洗,建議搭配洗碗精與軟毛刷具,搭配溫熱水才能清洗較乾淨,像是瓶蓋與吸管是最容易藏污納垢的地方,矽膠圈也是細菌藏身的地方,建議拆下來清洗,避免孳生黴菌,洗後一定要晾乾,否則溼氣容易促進細菌繁殖。