北市蔬果農藥殘留超標！13件遭下架處分

北市蔬果農藥殘留超標！13件遭下架處分。示意圖，非新聞中所指蔬果。（本報資料照）

臺北市衛生局14日公佈蔬果零售農藥殘留量、面製品、食品中輻射殘留量抽驗結果。衛生局食藥科長林冠蓁指出，有13件蔬果農藥量不符規定，其中大多數爲殺蟲、殺菌劑農藥超標，已令不符合規定者停止販售。

林冠蓁表示，5月派員到市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，總共抽驗52件蔬果產品，有13件不符規定，不合格率達25％。她指出，抽驗不符規定的產品有，韭菜花3件；九層塔、芹菜各2件；青蒜、蓮霧、豇豆、芒果各1件，另外有2件榴槤檢驗出重金屬鎘超標，均屬於高風險農產品，檢驗結果不符規定產品，已令販售地點下架，經追查產品來源屬於外縣市則移請所轄衛生局處辦。

臺北市衛生局14日公佈蔬果含農藥量、面製品、食品中輻射量抽驗結果，並呼籲民衆夏季更要注意食品安全。（胡雅涵攝）

林冠蓁說，另抽驗意麪、陽春麪、烏龍麪或麪粉等市售面製品，共80件產品，檢驗項目包括防腐劑12項、邦克列酸、過氧化氫、甜味劑、溴酸鹽及黃麴毒素等，均有達標，另也檢測食品中輻射殘留量(碘-131、銫-134及銫-137)，共計抽驗58件食品，檢驗結果合格。

衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，依照《食安法》可處責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰，重金屬不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」者，經命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；若無法交代來源，可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局提醒民衆，夏季高溫容易滋生細菌，在食品保存時更應該留意食品安全，應在冷藏（0~7℃）、冷凍（低於-18℃）或熱藏（超過60℃）溫度，另外在選購食品，應向信譽良好的店家購買，以及料理過程徹底加熱，避免生食、生飲。