北部名店搶灘 臺中朝富商圈 成高檔餐飲熱點

臺中輕井澤餐飲集團旗下的「茶六燒肉堂」朝富店，不僅搬遷並擴大營運規模。圖／曾麗芳

臺中七期新市政中心集結豪宅大樓與商辦大樓，尤其是臺灣大道與市政路之間的朝富路沿線，已成爲北臺灣餐飲名店南下搶灘的必爭之地。繼股神巴菲特最愛的美國經典牛排館「Smith ＆ Wollensky」品牌南下臺中插旗七期商辦高樓後，臺北經典雅室牛排、粵菜名店「九華樓」近期也相繼進駐朝富路展店。

隸屬臺北華泰大飯店集團的粵菜名店「九華樓」，今年南下插旗臺中七期朝富商圈，已成爲臺中精緻宴客與熱門訂位餐廳之一。

王品集團旗下頂級牛排餐廳「THE WANG」因租約到期於2024年11月底熄燈，其位於朝富路與市政北二路口的「NTC國家商貿中心」一樓店面隨即釋出，目前已確定由「雅室牛排」接手，近期即將開幕。據悉，雅室牛排將由第一代主廚親自掌廚，菜單將加入臺中限定項目，同時保留肋眼、紐約客與戰斧牛排等經典牛排。

不僅上述二家北臺灣餐飲名店進駐，朝富路也聚集了臺中餐飲名店。其中，輕井澤集團旗下的「茶六燒肉堂」朝富店搬遷並擴大營運規模，集團旗下另一家燒肉新品牌「三山燒肉」也已進駐朝富路展店，並已釋出徵才訊息。