保健品≠藥！醫：一起吃交互作用難察覺 這4種須留意

醫師提醒民衆，當民衆將藥物搭配保健品服用後，若原本控制良好的慢性疾病突然變得不穩定，可能是交互作用影響。（示意圖，Shutterstock／達志）

許多人爲了健康，會服用保健品，但秀傳紀念醫院院長黃士維表示，保健品主要作用是預防而非治療，當民衆將藥物搭配保健品服用後，若原本控制良好的慢性疾病突然變得不穩定，可能是交互作用影響，包括銀杏和抗凝血藥物、聖約翰草和避孕藥物皆須留意，若有異狀時可諮詢醫師或藥師。

黃士維在臉書發文表示，時下充斥許多保健食品廣告，民衆若誤信可能傷身。他也提醒，民衆一旦察覺身體不適就應去看醫生，若想保養身體再吃保健食品，並維持良好的生活習慣纔是上策。

一、保健食品是預防和保養，不是治療

保健食品的作用是預防和保養，不是治療疾病。很多人可能誤解，吃保健食品就能有病治病、無病強身，但這些產品主要是補充日常飲食不足的營養素，作用通常須經長期累積，不像藥物有立即的治療效果，例如有民衆吃幾個月的維他命後，身體狀況確實較穩定。

二、保健食品的劑量標準，差異很大

保健食品之所以不能取代藥物，在於兩者的成分濃度完全不同。很多人以爲魚油膠囊能取代降血脂藥，但實際上保健食品的劑量遠低於藥物治療劑量，作用相差很多，也有人覺得標榜天然的較好，但天然不等於安全，純度和劑量的控制纔是關鍵。

三、保健食品和藥物的品質管控，標準不同

保健食品對品質管控須符合《食品安全衛生管理法》，不像藥品須通過較嚴格的《藥事法》，一般藥物從研發到上市需要10至15年，過程中會經過動物實驗、人體試驗等多重把關，但保健食品可能只要幾個月就能在市面通路上架販售。

四、保健食品和藥物，有交互作用風險

交互作用通常是症狀不明顯、漸進式的影響，民衆難以立即察覺問題所在，有些患者會發現原本控制良好的慢性疾病突然變不穩定，卻不知道可能是保健食品搗亂。例如，銀杏會影響抗凝血藥物的效果，聖約翰草（貫葉連翹）會降低避孕藥物的作用，這種草藥的藥效干擾雖不像交互作用那樣劇烈，但長期服用時仍有風險。