「板橋美食」新北港式餐點,網友激推「龍囍茶檔」真香港師傅手路菜,道地美味重現經典港式美味!「板橋茶餐廳」
想念香港的茶餐廳風味嗎?不用飛出國,新北板橋美食又添一筆話題名單—龍囍茶檔,由香港師傅親自坐鎮,完美還原港式經典菜色。
龍囍茶檔-國光店
地址:新北市板橋區國光路188號
電話:02-2968-2131
時間:週一至週日
港式經典每日燉湯
蟹黃蝦仁燒賣(三粒)
鴛鴦奶茶
冰上菠蘿油
雞片豉油皇炒麪 NT $188 +C套點 NT $298
海鮮芝士玉濃湯
水晶鮮蝦餃皇(三粒)
港式凍檸茶
法蘭西多士
脆炸南乳雞翅 NT $138
腐皮鮮蝦卷(二條)NT $98
新加坡金沙麥片蝦 NT $258
顆粒分明的炒飯乾爽不黏膩,每一粒飯都裹上蛋香與油香,蝦仁經過快炒,保留了彈性與鮮味,入口香、咀嚼彈、吞後回香,讓人一口接一口停不下來。
哇塞~~小小一碗但可以感受到店家的用心,滿滿的料及甜香的玉米味,湯頭超級濃郁,讓人難忘,雞肉也超級嫩!
雞肉片滑嫩多汁,吃起來嫩軟而不爛,與豉油風味融合得恰到好處,有醬香但不過鹹,麪條炒既有彈性也有嚼勁,吃起來鹹香但不膩,讓人回味無窮!
芝士和牛奶熬煮而成的湯底,略帶濃稠綿密絲滑,加入海鮮料,提升整體鮮美度,濃厚的奶香與鹹香完美融合,口感棒極了。
外層炸得金黃香脆,咬下去有「咔滋」聲,雞翅肉質溼潤滑嫩,不幹柴,南乳醃製讓鹹味滲入雞肉,味道鹹香甘甜,層次豐富吃起來超過癮!
豆腐皮本身帶有豆香,炸過後香氣更加突出,輕調味的內餡,讓蝦的鮮味成爲主角,滿呲的蝦爽腐香、層次分明,是一道必點的港式點心代表!
這次的料理都是以蝦子居多,在龍囍茶檔卻能吃出不同滋味!金沙麥片蝦每一口都有蝦的鮮嫩、金沙的鹹蛋香,炸香後的蝦殼可食,外脆內香豐富的口感是味蕾最大享受。
冰上菠蘿油
港式凍檸茶
法蘭西多士
地址:新北市板橋區國光路188號
電話:02-2968-2131
時間:週一至週日
FB:https://www.facebook.com/LongXiChaDang/?locale=zh_TW
IG:https://www.instagram.com/longxichadang/
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