百貨和風美食慶典 花朵銅鑼燒、巨無霸牛肉串限時登臺

「Porte Bonheu博多銅鑼燒餡華」將花束樣貌轉化爲銅鑼燒點心，目前可在SOGO百貨臺北忠孝館Fresh Mart入手。（業者提供／朱世凱臺北傳真）

日本旅遊熱潮持續發燒，百貨業者搶搭風潮，精選道地美味打造日式食品展，讓民衆不必出國也能大啖和風佳餚。

日本九州的福岡市以美食博多拉麪、水炊鍋等美食深受臺灣旅客歡迎，此次福岡市政府特別攜手福岡市當地10家品牌共10款產品首次在臺亮相，宛如甜點藝術品般的夢幻花朵銅鑼燒「Porte Bonheur博多銅鑼燒餡華」、素有天使的戚風美稱的「MARIE戚風蛋糕」、日本Care Food第一把交椅名廚藤春幸治監修「山口油屋福太郎健食可可冰淇淋」以及健康取向「TORIKAI CAFE無麩質檸檬伯爵茶甜甜圈」，打造春節開工期間優惠限定的「SOGO福岡食品展」。販售期間推出超值優惠，只展至17日，地點位於遠東SOGO百貨臺北忠孝館Fresh Mart。

南紡購物中心限時舉辦「日本屋臺祭」。（南紡購物中心提供／朱世凱臺北傳真）

南紡購物中心即日起至10日於A2館1樓南紡廣場舉辦「日本屋臺祭」，像是「佐伯壽司」由曾在加拿大著名餐廳擔任主廚的佐伯先生坐鎮，推出新品海鮮親子壽司甜筒；「IHAYA」主打的大阪烤魷魚雞蛋燒，先將調味醃製後的新鮮魷魚於現場用鐵板燒烤，再以麪糊加上雞蛋，搭配起司或麻糬，最後塗上大阪式醬汁製作而成；「食喜好米」的茶泡飯採用日本昆布及茶葉作成高湯，依個人的喜好選擇配料後，再將高湯倒入白米飯及配料中。此外，還有大阪烤魷魚雞蛋燒、蘋果糖、巨無霸牛肉串等多種日本美食，讓民衆免出國就可以品嚐好味道。