《百貨股》統一超攜手米香、加賀屋 展開多樣多樣創新料理開發

7-ELEVEN以「經典臺菜一人就開吃」爲賣點,今年6月與臺北美福大飯店米其林一星「米香臺菜餐廳」合作推出「鹹酥蝦飯糰」、「蟹黃蝦仁豆腐煲燴飯」將精緻臺菜變身爲人氣超商美食,已帶動相關類別成長1成,今年秋冬首波鮮食聯名,雙方也更進一步合作,由「米香臺菜餐廳」總主廚-陳永華指導開發.承襲老師傅的料理手藝,推出兩款臺式燴飯「三杯雞燴飯」、「什錦海鮮燴飯」,並有「麻油雞雙菇飯糰」、「麻油燉雞盅」等冬令時節溫補系料理,10月27日起還將推出南部特有甜湯「綠豆蒜」,最適合換季時節享用。

秋冬時節備受消費者期待的超商冬季人氣商品「關東煮」本週起也將陸續開鍋,預計今年冬季於上千間門市陸續販售,關東煮聯名高湯新登場,由共榮獲42次的日本飯店·旅館百選綜合評價第一名的日本「加賀屋」總料理長指導監製,帶來純正日式風味,湯頭添增大量蔬果以及多種海鮮,湯底更加厚實飽滿,突顯食材本身的鮮甜,「日本一正野燒竹輪」、「魚卵福袋」、「黃金魚豆腐」等日式鍋料吸飽湯汁後風味更具層次。

7-ELEVEN「預購志」即日起亦展開年菜預購,首波主打「星級美食指南」,精選17家米其林與必比登推薦名店料理,星級美味走進全臺逾7,100家門市即可輕鬆入手,滿足家庭採買與節慶餐桌的多元需求,預計帶動類別業績成長逾1成。