八方雲集6月營收6.96億元、上半年營收42.8億元　雙創歷史新高

▲八方雲集。（圖／八方雲集提供）

記者高兆麟／臺北報導

連鎖餐飲集團八方雲集（2753）受惠汰弱留強策略持續發威，以及聚焦強勢品牌發展綜效顯現，2025年6月營收6.96億元，較去年同期6.52億元成長6.81%，創歷史同期新高；上半年累計營收42.85億元，較去年同期38.42億元大幅成長11.55%，同樣創下歷史同期新高紀錄。

八方雲集6月營收6.96億元，雖較5月的7.06億元微減1.38%，但年增率達6.81%，充分展現集團營運韌性。2025年上半年累計營收達42.85億元，較去年同期38.42億元大幅成長11.55%，創下歷史同期新高。其中第一季累計營收21.77億元，第二季累計營收21.08億元，季減3.20%，但對比去年同期累計營收19.14億元，則年增爲10.12%。

八方雲集表示，第二季向來是餐飲業的傳統淡季，受到連續假期及傳統祭祀節慶後的消費行爲變化影響，營業收入雖有季節性的波動，但集團仍聚焦強勢品牌發展的關鍵策略，光八方雲集及樑社漢排骨雙品牌就比去年淨成長36家，藉由品牌的深耕開拓，帶動今年達雙位數成長的動能，綜觀整體表現仍維持在穩健發展的曲線中。

八方雲集集團持續執行「汰弱留強」及「聚焦強勢品牌發展」的雙主軸策略，成效顯著，對比去年臺灣區品牌店數1,286家，今年臺灣區品牌店數1,283家，看似減少3家，但八方雲集及樑社漢排骨雙品牌，對比去年同期實際淨成長36家，顯示品牌資源有效集中，更貼近市場剛性需求的脈動。此策略性調整優化了營運效能，也帶動營收年增率達到雙位數成長，證明集團在多品牌管理與市場定位上的精準執行力。

八方雲集集團將持續專注於「品牌優化策略」 持續執行汰弱留強政策，確保每家門店都能發揮最大營運效益，繼續投入「商品創新研發」， 開發高毛利新品，提供消費者更多元的餐食選擇，強化「數位化服務」機制，最新導入的「八方點」線上點餐系統，已經能提升消費者快速點餐的用餐體驗，「國際市場拓展」 穩健推進美國市場發展，加州第12家分店預計在第三季完成開設，爲長期成長奠定更成熟的商模基礎