愛孩子就該關注孩子的味蕾

愛孩子就該關注孩子的味蕾

作者|定南針

做了這麼多年飯，養了這麼多年孩，孩子喜歡吃什麼這些年我才漸漸知道，也算是漸漸摸出了門道。之前並沒有在意，因爲我對吃不太講究，吃什麼只要吃飽就行了，可能與我的成長環境有關。

小時候經常吃不飽也穿不暖，哪還有挑吃的份，吃頓飽飯毅然不易了。早上經常喝玉米糝，稀得可以照見人影吃個醃蘿蔔絲都感覺美得不得了，平時吃的都是紅薯面花捲，要是吃頓白麪饅頭也只有在過年的時候。

從小在腦海裡打下了深深地烙印，只要能吃飽就行，至於吃好，沒人考慮，吃出營養那就更覺得是可望不可及的事情。

前些年回老家過年，半晌孩子有點餓了，三嫂正好在廚房，就問我，孩子喜歡吃什麼現在就做給她。當時就把我給愣住了，我有點蒙圈了。孩子喜歡吃啥呢？我還真不知道孩子喜歡吃什麼飯，平時就是我做什麼她吃什麼，根本沒有注意孩子喜歡吃什麼，所以三嫂這麼一問，當場把我給問蒙了。

三嫂嗔怪道：“你平時都是怎麼給孩子做飯的呀，連孩子喜歡吃什麼都不知道。”三嫂可是個“大廚”每年春節回老家過年，弟兄姊妹們聚在一起，年夜飯都是三嫂三哥做的，可以與飯店的廚師媲美了。

煎炒烹炸樣樣拿手，孩子們的小鍋飯也不在話下。當問到我孩子喜歡吃什麼時，我平時還真沒有在意過這個，在我的認知裡還是停留在小時候的烙印裡，吃飽就行，哪還挑來挑去的，做啥吃啥，還美其名曰“不挑食”，具體利不利於孩子，能否達到營養均衡等等，我向來沒有考慮過。

不是不愛孩子，也不是不關心孩子，而是我的經歷讓我對吃沒有什麼講究，也沒條件講究。所以面對三嫂的詢問，我才漸漸意識到，我這個父親有點不稱職了。孩子喜歡吃什麼都不知道，還停留在做啥吃啥，吃飽就行的層面。

就沒有注意現在怎麼能與我們物資匱乏食不果腹的年代比呢，家裡兄弟姊妹多，父母從地裡刨食太不容易了。所以能吃飽飯，能吃上飯就是一件很不容易的事了。

現在隨着我們國力的強盛，在黨的領導下不但解決了溫飽問題，而且使十四多億中國人徹底脫離貧困，這是世界壯舉。

老百姓不但吃得飽穿得暖，而且生活質量發生了根本性改變，不光停留在吃飽穿暖這個層次，還要吃好吃出營養吃出健康，我的觀念真是該改改了。

從那以後我就開始注意起孩子到底喜歡吃什麼了，如果僅僅是通過詢問還不能做到真正瞭解孩子，她有時候喜歡吃這個，有時候又喜歡吃那個，並不固定，而且多數情況下喜歡吃零食，這我是竭力反對的，咱不能因爲孩子喜歡吃零食就由着她的性子，那不就把身體給吃壞了嗎？

可以偶爾吃一點，嚐嚐味道就可以了，但絕不可以當主食吃，這樣就會本末倒置，正經主食不吃吃零食，對孩子的身體一點好處沒有。

經過這麼些年來的觀察與注意，終於知道孩子喜歡吃什麼了，完全可以根據孩子吃飯時的神態長時間固定下來的一種喜好，明白了孩子的喜好。

抓住孩子的味蕾，管好孩子的胃口，也能改善親子關係，即使孩子長大了，成家立業了，她們亦會想起父親做飯的味道。