阿寬食品迴應麻六記酸辣粉質量問題，系生產過程消殺環節不足

北京商報訊（記者 郭秀娟 實習記者 王悅彤） 7月28日，北京商報獲悉，四川白家阿寬食品產業股份有限公司（以下簡稱"阿寬食品"）發佈聲明，稱其代工的麻六記270g規格酸辣粉部分批次出現質量問題，涉及2025年6月16日、6月18日兩個批次，因生產過程消殺環節不足，導致產品可能受細菌污染，出現粉餅發白、發黴現象。

阿寬食品稱，目前，存在質量風險的該規格產品已全部下架，公司正對問題批次全面召回，針對購買問題產品的消費者，可聯繫原商家退貨退款，或通過白家阿寬官方客服登記處理，公司承擔退貨費用並按規定補償。同時，白家阿寬表示已全面整治生產質量管理，加強消殺工藝管控與質量監測，後續將以更高標準保障產品安全，還就此次質量問題向消費者和麻六記品牌致歉，全力保障消費者權益。

公開信息顯示，麻六記的酸辣粉主要依靠第三方代工生產，阿寬食品爲主要的製造商。阿寬食品於2016年12月在四川成都創立，主打新型方便食品的研發、生產和銷售，主要產品包括方便麪、方便粉絲、方便米線和自熱食品，自有品牌有"阿寬"和"白家陳記"。除了推出自有品牌產品外，阿寬食品還通過"定製銷售模式"，爲麻六記、百草味、李子柒等提供貼牌代工服務。