7-11X法朋檸檬甜品祭嚐鮮價 全家買咖啡享minimore全面5折
7-11自有甜點品牌「LADEARS」即將屆滿週年,近1年已推出逾18款新品,平均帶動相關類別業績銷售成長3成。(7-11提供/朱世凱臺北傳真)
看好臺灣甜點市場150億的甜蜜商機,超商持續推出多元甜品,更打造自有品牌開創話題。7-11自有甜點品牌「LADEARS」,累計逾18款自有品牌開發暢銷甜點,5月迎來品牌首次週年慶,攜手知名甜點店「法朋烘焙甜點坊」新推2款主廚監製甜點;全家minimore先前迎接週年慶推出「焦糖烤布蕾塔」、「布丁夾心蛋糕」等美味,現主推「巧克力藍莓塔」,買咖啡還有機會半價開吃。
7-11去年5月推出自有甜點品牌「LADEARS」,鎖定25至45歲客層,以自有開發西式冷藏甜點爲主軸,近1年已推出包含蛋糕、杯裝甜點、生乳卷、塔類、西式小點等逾18款新品,平均帶動相關類別業績銷售成長3成,其中又以「德式布丁」最受喜愛。爲迎接品牌週年慶,5月28日起至6月10日止推甜點指定品項省10元優惠。
此外,7-11「LADEARS」更與「法朋烘焙甜點坊」首次聯名推2款新品,由主廚李依錫技術指導進行監製,「檸檬法式千層蛋糕」選用在地屏東產檸檬汁製成檸檬凝乳,搭配香醇檸檬醬與在多層手工監製黃金蛋皮抹上層層鮮奶油,入口即化;「檸檬馬卡龍」同樣使用在地檸檬汁,酥軟外皮搭配酸甜內餡,隨時隨地品嚐質感美味。
全家minimore開賣「開心果貝殼夾心」等人氣美味,同時推買咖啡有機會半價品嚐甜點。(全家提供/朱世凱臺北傳真)
全家深耕甜點研發逾20年,擁有便利商店唯一的專門甜點生產線,迄今已推出超過百款商品,觀察近年便利商店甜點銷售已不侷限下午茶時間,午晚餐時段更是銷售高峰,不久前歡慶minimore品牌3週年,開賣「開心果貝殼夾心」,以近年爆紅的開心果口味爲核心,濃郁內餡與脆粒夾入兩片瑪德蓮中,打造精緻奢華的甜點時光;還有日本全家超人氣布丁系列「焦糖烤布蕾塔」,鬆脆塔皮結合綿密杏仁蛋糕,再疊上整顆烤布蕾搭配香甜焦糖淋面,入口甜蜜爆擊;「布丁夾心蛋糕」焦糖布丁夾入鬆軟蛋糕,豐富層次帶來多重口感享受。
另有「午冬5.TUNG」聯名第二波甜點新品,「抹茶乳酪千層夾心」濃郁抹茶乳酪餡與千層酥搭配細緻口感,「焙茶酥頂點心杯」酥脆餅乾與焙茶沾醬隨心搭,醇厚茶香風味讓人回味無窮。5月27日前買Let's Café中杯以上指定咖啡,享有minimore甜點全品項半價。