500碗2025／小吃派對市集 8千人冒雨嘗鮮

「500碗小吃派對市集」首日涌入8000人次。圖／500輯攝影團隊

二○二五「500碗小吃派對市集」昨於臺北信義公民會館中央廣場（四四南村）登場，雖然現場稍有風雨，但仍澆不熄民衆的熱情，許多民衆提前來到市集門口守候，人氣店家大排長龍，首日人潮突破八千人次，市集活動今天還有一天，喜愛臺灣小吃的民衆可得把握最後機會。

「500碗小吃派對市集」臺中小吃「租界」首次出攤，炭火蝦飯首批開賣一小時完售。圖／500輯攝影團隊

市集匯聚全臺九縣市、十三家小吃品牌，其中更有四家首次出攤，並帶來多款「500碗限定組合餐」。其中首次出攤、帶來店內必吃「炭火蝦飯」的臺中原創小吃「租界」，昨開賣才一小時所準備的首批餐點即完售，店家趕緊追加第二批因應排隊人龍；擁有「臺北最好吃紅燒肉」美譽的「正宗阿角紅燒肉．劉美麗」，也是現場饕客必爭美食，現場排隊等待時間至少卅分鐘以上。

獲得首屆500碗肯定的臺東「Like來顆烤飯糰」，也是人氣之選，招牌飯糰如鍋巴口感的酥脆外層及誘人米香；臺南古早味「糯夫米糕」人潮同樣洶涌。有民衆表示，排了半小時但非常值得。

繼「500碗」系列活動後，八月十五至十七日將推出臺灣首場以甜點爲核心的「500甜」活動，集結全臺人氣名店、甜點創作者與風格人物，打造臺灣第一份甜點指南外，更同步於臺北BELLAVITA寶麗廣場B1藝文空間，舉辦史上最強甜點市集，購票入場的民衆可一次嚐遍最強排隊名店。首屆「500甜」入場門票也在「500碗小吃派對市集」優惠獨家限量供應。

《500輯》發行人項國寧表示，謝謝五十位評審的念念不忘，形成500碗的迴響。圖／500輯攝影團隊

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