48歲女血壓又失控 午餐天天吃1物惹禍 心血管疾病恐上身

高血壓患者務必注意鈉含量攝取。（示意圖，Shutterstock／達志）

想控制好血壓，飲食是相當重要的關鍵，中醫師羅珮琳指出，一位40歲女性產後高血壓仍不降，必須靠吃西藥維持在正常範圍，但某天開始血壓又降不下來，水腫也變嚴重，原因是換工作後的她每天中午都吃超商微波便當，晚餐又外食所致。

中醫師羅珮琳在臉書粉專指出，一位48歲女性病患自幼就是棉花糖體型，直到40歲才懷第一胎，孕後期因出現妊娠水腫和高血壓而剖腹生產，但產後血壓仍未降、經常腳水腫，服用降血壓西藥後，血壓才都控制在標準範圍。

羅珮琳表示，病患因過敏性鼻炎、經痛問題來看中醫，但某次回診表示自己在沒有更換西藥的情況下，水腫變嚴重、血壓降不下來，詢問後才發現，原來病患最近飲食出現改變。因更換新工作，公司午休時間短、附近沒有餐廳，所以工作日中餐都是吃超商微波便當，晚上也都外食。

羅珮琳指出，一天鈉攝取量不宜超過2400毫克，但大部分超商微波便當與湯麪鈉含量都偏高，很容易一餐就攝取了一半，她認爲可能是吃太鹹影響血壓，在病患無法改變飲食選擇下，只能建議少吃醬汁多的麪食，或選擇雞胸肉便當、御飯糰，並多補充水分以及蔬菜幫助身體代謝。

羅珮琳也提醒，市售微波食品常屬於「超加工食品」，很多都是精緻澱粉且蔬菜量不足，屬高鈉、高脂肪、低纖維的飲食模式，長期食用可能會增加高血壓、心血管疾病等風險。微波過度加熱也會導致塑膠容器釋放化學物質，羅珮琳表示自己也會食用超商食品，但多半會選擇不需加熱的壽司、涼麪、三明治等，也會再另外補充蔬菜水果。