4.8顆星日式炒麪！藏身新竹東門市場　唐揚雞口感鮮嫩雞汁溢出

撰文攝影／黑皮的旅遊筆記、整理／實習記者陳莉玟

在前往新竹城隍廟之前，先到「新竹東門市場」覓食，不得不說這邊有超多特色的美食，有西藏料理，還有浮誇系列的蚵仔麪線。而這一次我們選擇了「被耽誤的炒麪店」，沒想到一試成主顧。不只是炒麪，唐揚雞更是鮮嫩多汁，真的很有記憶點。

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環境介紹被耽誤的炒麪店位在東門市場第1088號，日式的風格很難不吸引到經過的旅人。店家裝潢爲大量的木質元素，區分室內與戶外區。

▲但這邊要注意一點，如果坐室內座位區的話，每個人會有低消，如果想要共吃一份的話，建議可以坐戶外座位區。

餐點介紹

塔香辣炒麪炒麪口味多達十種以上，日式炒麪帶有微甜的滋味，而我這一次選擇的塔香辣炒麪有着濃郁塔香的氣味。以份量來說，也是蠻不錯的。

唐揚雞炒麪因爲有先上網爬文，有超多吃過的饕客們都大推他們的唐揚雞炒麪，所以這一次也點了一份。吃下第一口真的有大大的驚豔，因爲我非常不喜歡唐揚雞裹上很厚的面衣，但這裡的唐揚雞咬下去後幾乎沒有過多的麪粉感，隨之而來的是溢出來的雞汁，而且肉質吃起來相當的鮮嫩。

被耽誤的炒麪店

地址：新竹市北區大同路86號東門市場1088號電話：03－5285482營業時間：週一至週五16：00－22：00、週六週日12：00－20：00（週三公休）

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