2022臺北國際食品展攤商增1.3倍 25日開放民衆入場
立陶宛再度於臺北國際食品展登場,麪包師傅吳寶春(右一)以立陶宛麪粉揉和臺灣在地食材特製長型麪包,並由貿協董事長黃志芳邀請總統蔡英文與立國農業部次長吉爾卓帝斯共同爲麪包撒上糖粉,彰顯兩國友好情誼。(圖/貿協提供)
疫情迴歸正常生活,2022年臺北國際食品系列展也首度回到6月檔期,今日(22)於南港展覽1館及2館開幕,共匯聚23國1097家參展商,使用3105個攤位,規模較去年成長1.3倍。參與廠商涵蓋整個產業供應鏈,有食品加工/包裝機械、包裝材料與餐飲設備等。
總統蔡英文、立陶宛農業部政次Mr. Egidijus Giedraitis貴賓,連同產業界的臺灣食品暨製藥機械工業同業公會理事長王健蒼、臺灣包裝協會理事長廖本泉、主辦單位外貿協會董事長黃志芳等,出席支持開幕典禮。
臺北國際食品展向來有濃厚異國風,這次共設有18國國家館,展出各地精選特色食飲品文化。第二屆參展的立陶宛館,現場聯合中華穀類食品工業技術研究所,以及吳寶春、武子靖兩位世界面包冠軍,使用立陶宛的麪粉製成多種烘焙產品並提供現場試吃。
另外,美、日、韓等熱門館則帶來精釀啤酒、高品質人蔘、特選咖啡豆、頂級進口肉品等各國珍饈。
臺灣食品加工機械和包裝機械享譽國際,今年機械設備重要指標大廠包含安口機械、金瑛發機械、國倉機械以及百城機械,加上兆酆機械、益芳封口機、奇美企業以及本源興等包裝大廠都有參加。
主辦單位表示,針對受邊境管制無法來臺的國際買主,辦理國際食品通路商線上採購日、清真食品採購洽談會、以及食品包裝機商機日視訊洽談會,深化國內業者與國際買主鏈結。
2022年臺北國際食品系列展於6月22日至25日展出,展覽前三日限食品餐飲專業人士入場,並於6月25日開放民衆購票入場,每張票價新臺幣300元,一票可通行全館,須遵守入場防疫措施。