150元爽嗑20片！臺東超佛心厚切生魚片　平假日都排滿人潮

撰文攝影／黑皮的旅遊筆記、整理／實習記者柯珮萱

說到臺東美食，生魚片絕對榜上有名，而其中最具代表性的就是位於臺東市區的葉氏生魚片。這間店幾乎是遊客來到臺東的指定打卡美食，不管平日或假日，店門口總是能看到滿滿的排隊人潮，足以證明它的高人氣與高CP值。最棒的就是隻要花150元，就可以品嚐到鮮嫩厚實的生魚片。

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環境介紹不論是平日還是假日，只要來到這裡，迎接你的第一幕就是門口滿滿的人潮。大家不辭辛勞排隊，只爲了那一盤份量驚人的生魚片，能用最實惠的價格大快朵頤，絕對是臺東旅程中不能錯過的美食體驗。

▲推開店門後，視線自然被前方的冰櫃吸引。

▲裡頭整齊擺放着各式漁獲，每一片魚肉都透着鮮豔而誘人的色澤，閃着自然的光澤。

▲站在櫃前，看着厚實飽滿的鮭魚、鮪魚與旗魚切片，真的會讓人瞬間食指大動，心中默默盤算着要點上幾盤纔夠過癮。

菜單這裡的生魚片最少一盤只要150元，卻能吃到滿滿約20片厚切魚肉，幾乎是一般日式料理店的一半價格，但份量卻是雙倍。這裡的生魚片選擇也相當多樣，有鮭魚、鮪魚、旗魚等，切得厚實飽滿。

▲每一片入口都能感受到紮實的口感與鮮甜的滋味。

▲尤其鮭魚，油脂分佈均勻，放進嘴裡幾乎是入口即化；鮪魚則帶着淡淡的海味，咀嚼之間能感受到來自大海的清爽鮮美。

葉氏生魚片

地址：臺東縣臺東市強國街211號電話：089－339220營業時間：10：00－20：00（週一、二公休）

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