11單位攜手 阿里山油菊覆育遍地開花

15日11個公私團隊、學校共同簽署「覆育阿里山油菊推廣合作意向書」，將分區種下6660平方公尺面積的苗木，讓阿里山油菊遍地開花。（呂妍庭攝）

原本生長在海拔1500公尺以上山區的臺灣原生種「阿里山油菊」，在嘉義大學森林系團隊努力覆育、馴化下，現在平地也能順利生長、開花，加上阿里山油菊香氣、味道不輸杭菊，具發展地方產業潛力，15日11個公私團體、學校共同簽署「覆育阿里山油菊推廣合作意向書」，將分區種下面積6660平方公尺的苗木，讓阿里山油菊遍地開花，未來更有望成爲地方產業亮點。

嘉大森林暨自然資源學系受林業署嘉義分署委託，3、4年前開始臺灣原生種「阿里山油菊」覆育，並在平地栽植成功，2年前在鹿草焚化廠區內的永續循環中心園區種下600株苗木，成功讓園區成爲阿里山油菊平地最大覆育基地，現覆育場域將跨出園區、向外擴張。

昨在嘉大技術、苗木支援下，嘉縣環保局邀鹿草鄉公所、鹿草鄉農會及多所學校、民雄菁埔社區等11個單位，與縣府、達和鹿草環保股份有限公司共同簽署「覆育阿里山油菊推廣合作意向書」，預計要覆育面積6660平方公尺大的阿里山油菊。

昨翁章樑等來賓和學生們在園區內的教育示範場域內，種下一株株苗木，嘉義大學校長林翰謙則帶領專業技術團隊，介紹阿里山油菊生態特色與平地覆育成功案例。

嘉大森林暨自然資源學系副教授張坤城表示，初期在平地覆育阿里山油菊時，發現較難開花，進而找出關鍵在光照，經調整至全日照，且經1年多馴化，終於在平地順利開花。

張坤城指阿里山油菊含有龍腦，有開竅醒神、清熱止痛及明目功效，可以泡茶，也可以開發洗髮精、沐浴乳、化妝品等產品，其成分與杭菊相似，但更香更甘甜，希望逐漸推廣成地方產業。

翁章樑認爲，高山植物移植到平地要突破很多困難，像阿里山綠金「山葵」受限法規，近年克服重重挑戰，遷至中海拔覆育轉型，體現轉移栽種難度。

翁章樑說，如今成功覆育阿里山油菊，除應用在食農教育上，也能讓大家深入認識油菊，期待日後開出黃澄澄景象。